medicinal dishes
薬膳料理
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薬膳料理・薬膳酵素
![薬膳料理・薬膳酵素](/wp-content/uploads/medicinaldishes_img001.jpg)
代表自身が20年以上アトピー性皮膚炎で苦しい思いをしていたため、改善していくにあたってより良い改善方法が薬膳でした。
沖縄は食の宝庫であり、食べ物のことを「クスイムン」や「ヌチグスイ」と言われます。これは「薬」あるいは「命の薬」というような意味であり、どちらも食事は病気を治すことだという考え方だといえます。
当サロンでつくった薬膳料理・薬膳酵素を摂取することで体質改善が期待できます。ひとりひとりに合わせた薬膳のアドバイスをいたします。
現在、心身ともに喜ぶランチや薬膳講座を開催しております。
料理教室
50分でできる簡単薬膳酵素玄米レッスン | 5,500円/2時間半 |
塩麴・醬油麹体験レッスン(お持帰り付き) ひとりひとりに合った不足しがちの食材もお伝えします。 |
5,500円/2時間 |
薬膳カフェレッスン 麹をつくってもらい、麹を食することで代謝が上がり、体が非常に元気になります。 カフェランチ付きお料理の活用法もお伝えします。 |
10,000円/2時間 |
薬膳カフェレッスン(4回コース) 春、夏、秋、冬と季節に応じた薬膳レッスン、もしくは、楽しいアレンジ薬膳レシピ付きです。 |
40,000円/2時間 |